Aturan Makan Penderita Diabetes dan Menu Makanan Yang Bisa Dipilih

Diabetes merupakan salah satu penyakit yang dapat menyerang seumur hidup. Oleh sebab itu, pada penderita diabetes harus bisa mengontrol asupan makan guna menghindari kenaikan diabetes secara mendadak. Aturan makan penderita diabetes dengan orang sehat sangatlah berbeda. Mereka harus bisa membatasi asupan makanan yang terlalu banyak mengandung gula karena akan sangat beresiko memicu kenaikan kadar gula darah secara mendadak. Berikut ini adalah hal yang perlu diperhatikan penderita diabetes saat akan memilih makanan.

• Perhatikanlah jenis makanannya

Penderita diabetes harus selektif terhadap makanan yang akan dikonsumsinya. Hindarilah konsumsi makanan dengan kandungan gula sangat tinggi seperti gula, susu, roti dan yang lainnya. Namun, bukan berarti penderita tidak boleh mengkonsumsi gula atau karbohidrat sama sekali ya. Karena pada dasarnya tubuh Anda tetap harus terpenuhi asupan karbohidratnya, namun ada perhitungannya agar kadar gula darah normal.

Anda hanya perlu karbohidrat sebanyak 50% dari total kebutuhan kalori tubuh Anda. Namun, Anda juga harus memilih jenis karbohidrat yang kompleks serta mengandung cukup banyak serat. Misalnya saja, nasi merah atau roti gandum. Anda juga sebaiknya hindari makanan yang memiliki kandungan lemak jenuh, seperti gorengan yang merupan makanan yang harus dihindari penderita diabetes.

• Perhatikanlah jumlah asupannya

Tidak hanya penderita diabetes saja, tentunya semau orang juga harus bisa memperhatikan pada jumlah asupannya. Sesuaikan asupan dengan kebutuhan tubuh Ada. Pada umumnya, kebutuhan kalori tiap orang akan sangat berbeda-beda, hal tersebut tergantung pada jenis kelamin, berat badan, tinggi badan , serta bagaimana kondisi kesehatannya.

Untuk tujuan pengobatan diabete, berikut adalah kebutuhan yang dibutuhkan: Karbohidrat sebanyak 50-60%, protein 10-15%, lemak 20-25% dan serat sebanyak 25 gram per harinya. Utamakan penuhi asupan tersebut, dan hentikan asupannya jika sudah terlalu berlebihan.

• Perhatikan jam makan Anda

Selain harus memperhatikan pada jenis serta jumlah asupan makanan, Anda juga harus bisa memperhatikan jam makan per harinya. Buatlah jadwal makanan yang sesuai, sehingga setiap hari Anda mempunyai jam makan yang teratur dan tidak berubah-ubah. Misal, Anda sarapan pukul 6 pagi, kemudian makan cemilan pukul 10 pagi dan makan siang pukul 12 siang, setelah itu makan malam pukul 5 sore.

Nah, sebagai informasi tambahan, berikut adalah contoh menu makan untuk penderita diabetes dalam waktu 1 hari:

Sarapan pagi, pukul 6 sampai 7

• Konsumsi makanan pokok sebanyak 1.5 porsi atau setara dengan 150 gram nasi, atau bisa juga hanya dengan mengkonsumsi roti tawar,
• Konsumsi lauk hewani, 1 porsi atau sama dengan 50 gram daging sampi, atau bisa juga telur ayam.
• Konsumsilah lauk nabati, 1.5 porsi saja
• Konsumsilah sayur sebanyak 100 gram

Makan siang, pukul 12 sampai 1 siang

• Konsumsi makanan pokok sebanyak 200 gram nasi, atau bisa juga 100 gram bihun.
• Konsumsi lauk hewani, 1 porsi atau sama dengan 50 gram daging sampi, atau bisa juga telur ayam.
• Konsumsilah lauk nabati, sama dengan 1 tahu dan tempe.
• Konsumsilah sayur sebanyak 100 gram

Makan malam, pukul 5 sampai 6 sore

• Konsumsi makanan pokok sebanyak 200 gram nasi, atau bisa juga 100 gram bihun.
• Konsumsi lauk hewani, 1 porsi atau sama dengan 50 gram daging sampi, atau bisa juga telur ayam.
• Konsumsilah lauk nabati, sama dengan 1 tahu dan tempe.
• Konsumsilah sayur sebanyak 100 gram

Camilan

Sebaiknya Anda mengkonsumsi cemilan pada pukul 10 pagi dan 4 sore saja, sedangkan pilih cemilan paling tepat adalah buah-buahan yang banyak mengandung serat. Anda cukup mengkonsumsi 50 gram buah saja.

Itulah aturan makanan penderita diabetes dan menu makanan yang bisa dipilih untuk cara menurunkan diabete. Perhatikan semua asupan Anda, jika memang masih ragu, Anda bisa berkonsultasi pada ahli gizi.