Konsumsi Gula Aren Untuk Diabetes Paling Aman

Gula aren merupakan salah satu dari jenis gula merah. Orang-orang meyakini bahwa mengkonsumsi gula aren akan jauh lebih baik dibandingkan dengan mengkonsumsi gula putih. Sehingga tidak heran kalau sekarang ini produk gula aren sudah bisa ditemukan dimanapun. Lalu bagaimana gula aren untuk diabetes? Apakah penderita diabetes dibolehkan mengkonsumsi gula aren? Berikut adalah pembahasannya.

Gula Aren Untuk Diabetes

Bagi penderita diabetes tentunya harus selalu memperhatikan kandungan gula yang ada di dalam setiap makanan yang akan dikonsumsinya. Karena penyakit diabetes merupakan salah satu penyakit yang akan sangat berhubungan dengan kestabilan gula darah dalam tubuhnya. Gula aren mempunyai kandungan sukrosa sebesar 70 sampi 79%, termasuk di dalamnya terdapat kandungan glukosa dan juga fruktosa masing-masing sebanyak 35%.

Indeks glikemik merupakan salah satu skala untuk bisa mengukur seberapa cepat kandungan karbohidrat dalam makanan yang Anda konsumsi bisa menaikan glukosa yang ada di dalam darah. Lalu bagaimana dengan indek glikemik pada gula aren?

Untuk rentang skala yang akan digunakan sebagai salah satu pengukur indeks glikemik adalah angka 1 sampai dengan 100. Makanan yang mempunyai ideks sama dengan atau bahkan di bawah 55 akan dianggap tidak begitu membuat pengaruh pada kondisi gula darah dan juga produksi insulin yang ada di dalam tubuh. Indeks 56 juga biasanya hanya akan mempengaruhi sedikit saja. Sementara jika indeksnya sudah mencapai angka 70, Anda baru harus benar-benar memperhatikannya.

Sedangkan indeks glikemik yang ada di dalam gula aren hanya mencapai hingga angka 35 saja. Anga ini hampir 2 kali lipat lebih rendah jika dibandingkan dengan indeks glikemik pada gula putih yang berkisar antara 60 sampai 65.

Sehingga gula aren bisa dinilai cukup aman untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes. Namun, tetap saja biarpun sudah dinilai aman, Anda juga harus berhati-hati sebab ada saja produsen nakal yang masih mencampurkan gula putih ketika proses pengolahan gula aren, akibatnya indeks glikemik pada setiap produk gula aren akan sangat berbeda-beda.

Selain itu, karena tidak adanya proses pemurnian. Gula dari pohon aren langsung juga mengandung banyak vitamin dan banyak menawarkan kandungan mineral alaminya. Beberapa kandungan lain yang ada di dalam gula aren seperti kandungan vitamin B, zat besi, kalsium, kalium, sodium dan juga magnesium.

Walaupun gula yang ada dari pohon aren ini bisa dikatakan lebih aman jika dibandingkan dengan gula putih, namun sebaiknya jika Anda memang mengidap penyakit diabetes batasilah asupannya dalam sehari. Anda bisa menyamakan takaran gula aren yang akan dikonsumsi seperti Anda menakar gula putih biasa. Anda juga ada baiknya berkonsultasi pada dokter, apakah kadar gula darah normal Anda akan tetap dalam keadaan ama atau tidak.

Untuk mengkonsumsi gula aren dengan aman, sebaiknya Anda juga jangan menambahkan gula putih dan hindari mengkonsumsi gula aren dengan dibarengi konsumsi makanan yang dilarang untuk penderita diabetes. Jika Anda ingin memilih cemilan, pilihlah cemilan untuk penderita diabetes yang memang tidak akan meningkatkan kadar gula darah normal dalam tubuh. Beberapa pengobatan alami atau tradisional yang juga bisa Anda terapkan ketika sedang melakukan pencegahan kenaikan gula darah adalah dengan manfaat daun sembung untuk diabetes. Tetaplah jaga kondisi asupan Anda agar kadar gula tidak meningkat secara drastis dan tidak semakin mengganggu kesehatan Anda.