Cara Mengurangi Kadar Gula Pada Nasi Putih

Nasi merupakan salah satu makanan pokok orang Indonesia. Untuk sebagian orang belum makan nasi artinya perut masih dalam keadaan kosong. Nasi merupakan salah satu makanan pokok yang dinilai bisa mengenyangkan, ini karena kandungan karbohidrat untuk penderita diabetes yang ada di dalam nasi cukup tinggi.

Namun sayangnya nasi cenderung menjadi makanan yang akan dihindari oleh penderita diabetes serta mereka yang mempunyai kelebihan dalam berat badan. Karena memang jika kelebihan mengkonsumsi nasi juga akan memicu kenaikan kadar gula darah normal pada penderita diabetes dan juga kenaikan berat badan, karena kadar gula dalam nasi cukup tinggi. Berikut ini adalah cara menurunkan kadar gula pada nasi.

Mengurangi Kadar Gula Pada Nasi

Pada kenyataanya orang yang terlalu banyak mengkonsumsi nasi sangat beresiko untuk terjena diabetes lebih cepat. Resiko tersebut akan lebih tinggi sebanyak 27% jika dibandingkan dengan mereka yang sangat sedikit mengkonsumsi nasi dalam seharinya. Orang Asia merupakan terbesar yang mengkonsumsi nasi sehingga terbesar juga resiko diabetesnya.

Peningkatan kondisi diabetes yang disebabkan karena konsumsi nasi khususnya pada nasi putih disebabkan karena kandungan kadar gula darah yang tinggi. Mengkonsumsi nasi dengan sangat berlebihan juga akan memicu terjadinya kangker dan kardiovaskular.

Untuk itu akan sangat dianjurkan agar nasi tidak terlalu berbahaya, Anda harus bisa menurunkan atau bahkan menghilangkan kadar glukosa yang ada di dalam nasi putih. Berikut adalah caranya:

1. Pertama-tama ketika Anda akan memasak nasi, Anda bisa menyiapkan jeruk nipis dan juga daun pandan wangi, kemudian berikan diatas beras yang akan dimasak.
2. Ketika nasi sudah dalam keadaan matang, Anda bisa mengambil nasi dari tempat memasaknya, kemudian dinginkan menggunakan kipas sampai benar-benar dingin.
3. Selesai, sebelum Anda mengkonsumsinya Anda bisa memeriksanya lebih dulu. Apakah nasi sudah berkurang lengket dan kilaunya apa belum. Jika ternyata nasi putih sudah tidak berkilau dan juga lengket artinya kadar glukosa yang ada di dalam nasi sudah mulai berkurang.

Cara diatas lebih kepada hal teknis bagaimana Anda akan memasak nasi putih. Namun, sebenarnya akan lebih baik lagi jika Anda mengkonsumsi nasi yang berasal dari beras merah, karena kandungan gula yang memang sudah jelas sangat rendah tidak akan mengganggu pada kondisi kadar gula darah yang ada di dalam tubuh Anda, khususnya jika Anda ternyata memang memiliki keluhan masalah diabetes.

Pada kondisi normalnya seseorang bisa mengkonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat untuk kebutuhan dirinya sendiri karena akan dijadikan sebagai salah satu cadangan energy hariannya. Untuk mengkonsumsi nasi maka akan sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi 500 gram dalam sehari.

Untuk 100 gram nasi akan sama dengan jumlah 1 cangkir atau 1 kepalan tangan pada orang dewasa. Sehingga mengkonsumsi nasi yang dibutuhkan adalah sekitar 5 cangkir atau 5 kepal beras dalam sehari. Pemisahan makan 3 kali dalam sehari akan membuat ringan kerja pencernaan agar tidak berlebihan ketika mengkonsumsi nasi dalam 1 waktu.

Itulah cara mengurangi kadar gula dalam nasi yang bisa coba Anda praktekan juga di rumah. Akan lebih baik Anda mengkonsumsi nasi yang memiliki kandungan gula sangat rendah agar tidak memicu kenaikan diabetes secara tiba-tiba. Atau jika memang memungkinkan gantilah beras putih Anda dengan beras merah untuk tujuan pengobatan diabetes agar tidak mengalami kondisi kenaikan gula darah secara tiba-tiba ketika Anda baru saja mengkonsumsi nasi putih.