Memiliki penyakit diabetes melitus memang mengharuskan Anda untuk pandai mengatur pola makan. Jika ingin memiliki kualitas kehidupan yang lebih baik, maka Anda perlu memperhitungkan makanan apa saja yang boleh dan tidak boleh Anda konsumsi. Umumnya, Anda dilarang untuk mengonsumsi makanan manis dengan kadar gula yang tinggi seperti cokelat olahan. Namun, tahukah Anda bahwa buah cokelat alami baik untuk kesehatan tubuh penderita diabetes.
Mengetahui khasiat buah pir untuk diabetes adalah hal yang umum, namun bagaimana jika ternyata cokelat juga memiliki khasiat untuk penyakit ini? Cokelat dalam bentuk buah dan bukan cokelat olahan adalah alternatif lain dari pengobatan penyakit diabetes tipe 2. Manfaat buah cokelat atau kakao terdapat dalam Journal of Nurtitional Biochemistry. Ada pun, yang berperan terhadap penyembuhan penyakit diabetes Anda adalah senyawa monomer epicatechin.
Namun, dalam pengolahannya, produk cokelat bisanya dikombinasikan dengan banyak gula sehingga memiliki cita rasa yang manis. Produk olahan cokelat seperti ini harus Anda hindari. Bagi penderita diabetes, produk cokelat olahan yang bisa Anda konsumsi adalah cokelat hitam atau dark chocolates terutama dengan kandungan kakao di atas 60%. Ada pun beberapa merk cokelat hitam untuk diabetes yang bisa Anda konsumsi adalah sebagai berikut.
1. Lindt Excellence 70%
Karena kandungan kakaonya yang cukup tinggi, produk cokelat yang dibanderol dengan harga sekitar Rp100.000 ini didominasi dengan rasa pahit. Kendati demikian, Anda bisa menemukan aroma lembut buah dan bunga di dalamnya. Cokelat ini juga memiliki tekstur yang lembut dan tidak akan membuat kadar gula darah Anda naik secara tidak terkendali ketika dikonsumsi.
2. Belgian Dark Chocolate Bar 85%
Belgian Dark Chocolate Bar memiliki aroma yang kuat dan menggugah selera kendati tidak menggunakan alkohol. Kandungan flavonol yang tinggi di dalamnya memiliki manfaat besar untuk melancarkan aliran darah. Senyawa tersebut juga cukup bagus untuk kesehatan dan elastisitas kulit. Belgian Dark Chocolate Bar bisa menjadi alternatif camilan bagi Anda yang menderita penyakit diabetes. Namun, jangan lupa untuk tetap melakukan konsultasi dan pengawasan terhadap gula darah Anda secara rutin dengan dokter.
3. Whittakers 72% Cocoa Dark Ghana Block
Produk cokelat ini dicampur dengan lemak nabati soya lecithin dan menjadi salah satu merk cokelat hitam untuk diabetes yang sehat. Selain baik untuk penderita diabetes, produk ini memilik manfaat yang banyak seperti; menstimulus otak untuk mengeluarkan hormon bahagia, memperbaiki Monod, serta bisa membantu menghilangkan penat. Anda bisa mendapatkan produk ini dengan mudah di berbagai toko online.
Cokelat saat ini dikenal sebagai produk olahan yang memiliki cita rasa manis. Padahal, buah dan biji cokelat sesungguhnya bercita rasa cenderung pahit. Rasa manis yang Anda dapatkan dari produk olahan cokelat umumnya berasal dari campuran gula atau pemanis. Dua komposisi tersebutlah yang harus Anda hindari ketika tengah memilih produk cokelat untuk dikonsumsi.
Oleh karena, produk cokelat yang baik untuk diabetes adalah produk cokelat hitam atau dark chocolate. Produk cokelat ini memiliki kandungan kakao yang lebih tinggi dari kandungan gula sehingga aman untuk dikonsumsi. Akan tetapi, Anda tetap perlu berkonsultasi dengan dokter mengenai pengonsumsian cokelat sebab kondisi diabetes setiap orang sudah pasti berbeda.
Berkonsultasi dengan dokter bisa membuat Anda mampu memilih merk cokelat hitam untuk diabetes yang terbaik untuk kondisi Anda saat ini. Anda juga tentu akan mendapatkan aturan terbaik pengonsumsian cokelat hitam termasuk kapan bisa dikonsumsi serta seberapa banyak. Jangan lupa untuk menyertakan jenis makanan untuk menormalkan gula darah ketika Anda mengonsumsi cokelat agar terhindar dari kenaikan gula darah yang tidak terkontrol.